יש לי שאלות בסיסיות בקשר למלצרות בבית קפה

1. יש תפריט בבית קפה- אז אני פשוט נותנת את התפריט ללקוחות ומה להגיד להם?
"הנה התפריט שלכם"? (איך לנסח את זה באופן "נחמד" יותר?)

2. איך זה עובד? אני אצטרך לזכור את כל מה שהם ירצו להזמין? או שאני יוכל לרשום לי איפשהו? (יש מקומות שעושים את זה עם טאבלט, לא?)

3. כשהלקוחות יסיימו לאכול- הם פשוט יקראו לי בשביל שאני אעשה להם לחשבון? או שאני צריכה לגשת אלייהם?
ואם אני צריכה לגשת אלייהם- מה לשאול אותם כדי שזה יראה באופן "נחמד"?

(אני אשמח לכל תשובה שקשורה לזה! ותודה רבה לעונים!)