תנו רעיונות למתכונים קלים וטעימים להכנה

שואל השאלה:
ואיי כן

פסטה רוזה

שואל השאלה:
יש מצב את כותבת תמתכון? של הפסטה רוזה

^
מצרכים:
חבילת פסטה (500 ג') מבושלת. לחצו כאן להכנת פסטה.
2 מיכלי שמנת מתוקה או שמנת לבישול (500 מ"ל)
3-4 שיני שום כתושות (אפשר להשתמש ב-2 קוביות שום קפוא)
400 גרם עגבניות מרוסקות מקופסת שימורים
כף מלאה רסק עגבניות
50 גרם גבינת פרמזן מגורדת (כחצי כוס)
מלח לפי הטעם, קמצוץ פלפל שחור
אופן הכנה:
-מחממים מחבת עם כף שמן זית ומטגנים את השום כחצי דקה (יש להקפיד שלא ישרף).
-מוסיפים שמנת ומבשלים על אש בינונית עד שהיא מתחילה לבעבע. מוסיפים עגבניות מרוסקות וכף רסק ומערבבים היטב. מבשלים במשך כ-2 דקות.
-מוסיפים גבינת הפרמזן ומערבבים במשך 1-2 דקות עד להסמכת הרוטב.
-שופכים את הרוטב על הפסטה ומערבבים.

רביולי

פנקייקים