לא ממש הבנתי את זה... בעבודה במסעדה/בבית קפה- מבאים מנקה או שהעובדים עצמם (כמו מלצרים/קופאים) צריכים לנקות אחרי המשמרת?

אני חושבת העובדים

לפעמים יש עובדים שהתפקיד שלהם במסעדה הוא מנקה, ואם לא העובדים מנקים

בדרכ העובדים את השולחנות וכנראה מנקה את הרצפה וכו

איפה שעבדתי היה מנקה, אבל מדי פעם אם לא היה ממש עומס, המנהל היה מבקש מהמלצרים להעביר מטאטא פה ושם, או אם נפל משהו וזה ממש דחוף אז מי שהיה הכי פנוי באותו רגע היה מנקה