מה זה בדיוק חומצות ובסיסים?

זה ערכי ph, לא יודע להסביר הרבה יותר
7 זה נייטרלי, מתחת לזה מדובר בחומצות כשכל דרגה למטה חזקה פי 10 ומעל 7-בסיס שוב פי 10 בין הדרגות (סולם לוגריתמי)