מדוע, יש לצפות לפסמוליזה כאשר מכניסים רקמת אפיתל של בצל לתמיסת מלח מרוכזת,

כי ריכוז המומסים מחוץ לתא גבוה מאשר בתוכו, אז המים יוצאים מהתא באוסמוזה, ולכן החלולית מתכווצת והקרום ניתק מהדופן.