למה אנשים כותבים גוד שבס במקום שבת שלום?

ביידיש ובאנגלית ככה אומרים, כי ככה בחוץ לארץ מדברים, ולכן יש אשכנזים שבאו מחוץ לארץ והמשיכו להגיד גם פה בארץ, בעיקרון זה אותו הדבר.