תשובה אחת
זה שני דברים שונים. פחמימות מתפרקות לסוכרים ויש בחלק מהם סיבים תזונתיים, ושומנים מתפרקים לחומצות. בד"כ פחמימות זה דבר משביע (בעקר כאלו שעשויים מחיטה מלאה או שהם עם סיבים תזונתיים) כי זה מתפרק לאט במערכת העיכול... שומנים עוזרים לפרק את האוכל יותר מהר, אבל צריך מהם במידה.