מי שעובד במלצרות כנסו רגע

מנה ראשונה זה מתי שהרב מלצרים אומר. בכללי צריך להחליף מיצים תמיד. ולפנות כל הזמן כמה שיותר מוקדם זה חוסך ממש מלא עבודה, אם את קרובה למטבח ממליץ לא לקחת מגש עם מנות אלא 2 2 כי תמיד גונבים מהמגש כשלא רואים. עקרונית מסבירים הכל פשוט תגידי שזו פעם ראשונה

מה זה פיקולו?
אותי לימדו באירוע הראשון את הבסיס, גם טיפה באירוע השני
למרות שגם עכשיו באירוע הרביעי אני לומד טריקים מפעם לפעם (כמו לחתוך בקבוק לשים ציפוי לכיסא וכדומה)

שואל השאלה:
פיקולו זה מלצר אחר שכאילו איתך בהתחלה ומלמד אותך
יש מצב אתה מסביר לי את הסדר של ההגשה? ומתי נגיד להביא מנה ראשונה או לאסוף צלחות לא ממש הבנתי איך זה מתנהל