מתכונים קרם בוואריה - מתכון אמיתי לבוואריה שיהיה הכי טעים בעולם!

עוד שני מתכונים מצויינים לקרם בוואריה, בתגית "מתכונים, קרם בוואריה".

מצרכים למתכון
ג`לטין טהור - אבקת ג`לטין מדגים כשרים - הנמל, כמות: שקית (14 גרם)
שמנת מתוקה יטבתה 38% - יטבתה, כמות: בקבוקון פלסטיק (250 מ"ל)
חלב טרי 3% - תנובה, כמות: 2 x כוס רגילה (300 מ"ל), סה"כ (600 מ"ל)
ביצה שלמה - טריה - כמות: 3 large x (68 גרם), סה"כ (204 גרם)
סוכר לבן - חצי חינם, כמות: 6 x כף שטוחה (15 גרם), סה"כ (90 גרם)
אגוז מלך טבעי - שקרצי, כמות: 50 גרם
סירופ שוקולד - סגנון פאדג` - כמות: 100 גרם



אופן הכנת המתכון
1. לערבב את הג`לטין עם 2 כוסות חלב, להרתיח ולקרר.
2. להקציף את החלבונים עם 3 כפות סוכר.
3. להקציף את השמנת המתוקה עם 3 כפות סוכר.
4. לערבב את הג`לטין עם החלבונים, להוסיף בעדינות את החלמונים ובסוף להוסיף את השמנת מתוקה.
5. לצקת לתבנית מאורכת ולהקפיא.
6. לפזר מעל אגוזים טחונים וסירופ סוכר.

בתיאבון!