מותר לאכול טונה בשמן לפני שינה?

מותר, אבל עדיף תמיד לא לאכול בסמוך לשינה

כן

אולי זה יעשה לך צרבת, בגלל השמן

מותר.
לי אישית לאכול לפני השינה עושה קצת נפיחות בבטן כשאני קמה
אבל אם זה לא עושה לך כלום אז הכל סבבה לך תהנה
בתאבון