תנו לי מתכונים עם טופו לארוחת צהריים

אין לי מתכון אבל אפשר להכין אותה עם רטבים אסייתים נגיד טריאקי סויה וצילי ולהוסיף אורז

יכול/ה לחפש בגוגל
"מתכונים עם טופו"

מבשל קילו פסטה-עדיף את הספגטים הארוכים והשטוחים למרות שגם הספגטים הרגילים מסתדרים עם זה
ואחרי שהפסטה מוכנה
אני מחמם מחבת עם שמן
חותך שלוש-ארבע חבילות טופו לקוביות
שופך את הטופו למחבת ,נותן לו להצרב קצת
ואז אני מוסיף לו טריאקי,סויה בסיגנון סיני,קצת רוטב של פאד טאי-לא חובה,
אחרי שהטופו מוכן
אני שופך אותו לפסטה
מערבב
ואז מוסיף עוד מהרטבים לפי הטעם

וואי יש מתכון מה זה טעים וקל שהייתי עושה כל הזמן דקה אני אמצא קישור למתכון

אני לא מצליחה להדביק את הקישור אז אני אכתוב את המתכון פה
מצרכים:
חבילת טופו רך
100 גרם קונפלור
3 כפות שמן קנולה (לטיגון)
לרוטב:
100 מ"ל מים
4 כפות רוטב סויה
2-3 כפות סילאן ( תלוי ברמת המתיקות הרצויה)
2 כפות חומץ טבעי
2 שיני שום פרוסות דק
כפית ג'ינג'ר טרי מגורד או חצי כפית אבקת ג'ינג'ר *(אני עושה בלי גינגר אז זה אפשרי גם בלי)
הכנה:

חותכים טופו לרצועות בגודל אצבע ומצפים אותן בהרבה קורנפלור עד לציפוי אחיד.

מטגנים את רצועות הטופו בשמן קנולה עד להזהבה.

תוך כדי הטיגון, בווק נפרד מוסיפים את כל חומרי הרוטב ומצמצמים על אש בינונית במשך 5 עד 10 דקות.

כשהרוטב מוכן מוסיפים לו כפית קורנפלור ומקפיצים בו את רצועות הטופו לדקה, עד שהטופו סופג את כל הרוטב.

מוציאים את הטופו, ואפשר לטפטף כמה טיפות שמן שומשום. ולקשט עם בצל קצוץ דק.

להגיש חם, בתאבון!

כל הזכuיות שמורות למשק ויילר בע"מ,