5 תשובות
יש בטיקטוק מתכונים מעולים לעוגיות אמסטרדם
ממליצה זה עובד:)
ממליצה זה עובד:)
הכנתי היום
75 גרם סוכר לבן
165 גרם סוכר חום
115 גרם חמאה חומה (לבשל חמאה על הגז באש בינו יתעד שהיא מתחילה להיות חומה)
חצי כפית מלח
כפית תמצית וניל
ביצה
150 גרם קמח
חצי כפית סודה לשתייה
200 גרם איזה שוקולד שרוצים קצוץ או שבור לקוביות
מוסיפים את הכל לפי הסדר שרשמתי שמים במקרר לחצי שעה מרפדים תבנית בנייר אפייה מחממים את התנור ל180 מעלות על מצב טורבו. לוקחים כדור מהבצק כך שיהיו בסוף כ12 כדורים ואפים בתנור למשך בערך 12 דקות.חשוב לאחר האפייה לתת לעוגיות להתקשות כי אחרי האפייה הם עדיין רכות
75 גרם סוכר לבן
165 גרם סוכר חום
115 גרם חמאה חומה (לבשל חמאה על הגז באש בינו יתעד שהיא מתחילה להיות חומה)
חצי כפית מלח
כפית תמצית וניל
ביצה
150 גרם קמח
חצי כפית סודה לשתייה
200 גרם איזה שוקולד שרוצים קצוץ או שבור לקוביות
מוסיפים את הכל לפי הסדר שרשמתי שמים במקרר לחצי שעה מרפדים תבנית בנייר אפייה מחממים את התנור ל180 מעלות על מצב טורבו. לוקחים כדור מהבצק כך שיהיו בסוף כ12 כדורים ואפים בתנור למשך בערך 12 דקות.חשוב לאחר האפייה לתת לעוגיות להתקשות כי אחרי האפייה הם עדיין רכות
זה קצת יותר מחצי חבילת חמאה של 200 גרם
קצת יותר מכוס של קמח
שליש כוס סוכר לבן
קצת פחות משלושת רבעי כוס סוכר חום
ופשוט שתי חבילות שוקולד
קצת יותר מכוס של קמח
שליש כוס סוכר לבן
קצת פחות משלושת רבעי כוס סוכר חום
ופשוט שתי חבילות שוקולד
כל השאר זה פשוט מובן
^יכול/ה לכתוב בכמה כוסות או כפות במקום גרמים? גרועה בזה
באותו הנושא: