יש דבר כזה שמורה מלמדת שתי מקצועות ?

כן ברור
יש לי מורה שלמדה גם אזרחות וגם ספרות

כן לרוב מקצועות דומים

ברור
אצלי רוב המורות מלמדות כמה מקצועות
היתה לי אפילו מורה שלימדה גם חשבון וגם אנגלית למשך איזה 3 חודשים

כן.
נגיד המורה שלי לימדה לשון וחינוך.

יש לי מורה שמלמדת חשבון ודקדוק

כן, בדרך כלל מקצועות דומים: ספרות ולשון, אזרחות והיסטוריה, תנ"ך ותרבות ישראל...