נכון בכותל תמיד יש אנשים שמתפללים,אז מה הם קוראים?תהילים?

כן, תהילים.

שחרית/מנחה/ערבית תלוי בשעה

לרוב תהילים, או שהם מתפללים שחרית/מנחה/מעריב בהתאם לשעה.
כמובן שיש שלומדים תורה, מבקשים בקשות אישיות וכו', אבל תהילים הכי נפוץ.