איסור לברור זה הוצאת דבר רע מתוך הטוב או טוב מתוך הרע?

רע מטוב אסור זה בורר
טוב מרע מותר
וכמובן רק בשבת!

אסור תמיד רע מתוך טוב (איסור בורר)
בתנאים מסויימים מותר טוב מתוך רע ובתנאים מסויימים אסור (וגם אז זה בורר)

הוצאת דבר רע מתוך הטוב