מחר אני מתחילה לעבוד במלצרות בפעם הראשונה יש לכם טיפים?

שואל השאלה:
כאילו אני מפחדת שבגלל שאין לי ניסיון יפטרו אותי מהר
אבל אני כן מוכנה לעבוד קשה אני ממש צריכה את העבודה הזאת

תנסי לא להפיל את המגש

אם יש לקוחות קקות תנסי להישאר רגועה ואחר כך תצחקי על זה או תרביצי לקיר חחח

מלצרית זו עבודה ראשונה של הרבה אנשים הגיוני מאד שלא יהיה ניסיון וגם המעסיקים שלך יודעים את זה

לא להרגיש חסרת תקווה שלא הולך לך עם המגש.
זה עניין של זמן וגם השריר ביד מתפתח לאט לאט

להיות סופר נחמדה ולהשאיר רושם טוב בשביל טיפ טוב

בתור אחת שעובדת שנתיים במלצרות, הנה לך:
1. תמיד להיות חייכנית, אבל לא בקטע מאולץ ומעצבן
2. גם אם אין לך מושג מה את עושה, תשדרי ביטחון או תצחקי על זה, גם אם עשית טעות הלקוחות לרוב יזרמו עם המצב כל עוד את תקלילי אותו
3. שירות מהיר, לא לעבוד כמו צב
4. להציע קנקי מים, אם זה שולחן של המון אנשים תוציאי ישר בלי לשאול יחד עם כוסות מלאות בקרח
5. המגש- מחזיקה ביד שמאל, מייצבת בימין, טיפה מתחת לחזה
6. פינויים- אם זה מלא צלחות, את לא צריכה מגש, פשוט תערמי אותן אחת על השנייה וקחי לשטיפה.
כשאת מפנה עם המגש, תניחי אותו על השולחן, שימי עליו את הכלים ורק אחכ תרימי
7. אל תרימי יותר מדי אם את יודעת שלא תוכלי להחזיק, מקסימום תחזרי שוב, לרוב מלצרים אחרים עוזרים
8. בסוף הארוחה תביאי להם מגבונים וקיסמי שיניים
9. כשאת מדפיסה חשבון תכתבי עליו "לא כולל שירות" עם חייכן כזה
10. כשאת מחזירה עודף תמנעי משטרות, עדיף לפרק את זה לעשיריות, חמישיות וכן הלאה.. ככה יש יותר סיכוי שישאירו לך טיפ
11. פשוט טייץ

שואל השאלה:
מותר להגיע עם 2 צמות?

כן
בהצלחה :))

גם אני התחלתי אתמול
הרגליים שלי הלכו זזים מלא ואני כמוך אני פשוט ממש חייבת את העבודה הזאת
תשתדלי להראות שאת חזקה בעניין של המגש אפילו אם זה כבד לך

אבל יש לי שאלה לאנונימית המדהימה שפירטה מלא

מה הכי נוח ללבוש? אננ לא שמה טיצים ביום יום זה מרגיש לי חשוף מדי גינס זה הולך?

לגמרי הולך, לי הכי נוח בטייץ. אבל גם ג'ינסים זה סבבה.
הייתי ממליצה על כאלה שנגמרים בול ברגל ולא עוקפים אותה, מעט רחבים ובכללי כאלה שגורמים לך להרגיש בנוח