9 תשובות
את מכניסה כמה ביצים שאת רוצה על המחבת (כמו חביתה רגילה) ומוסיפה את הירקות הקצוצים ישר אחרי..
שאת פותחת את הביצה בתוך הקערה ואז מערבבת אז תכניסי לתוך זה ירקות (-:
אפשר גם עם גבינה צהובה, זה שילוב מדהים!
אפשר גם עם גבינה צהובה, זה שילוב מדהים!
את מתחילה להכין חביתה עם כמה ביצים שאת רוצה ואז את מוסיפה את הירקות, מבשלת ובתיאבון.
מקווה שעזרתי =)
מקווה שעזרתי =)
את חותכת ירקות מראש לפי ההעדפה, בצל, פטרוזיליה, קישואים, עגבניות וכו'. לוקחת את הביצים ושוברת לתוך כוס, מערבבת עם מזלג ותבלינים. את מוסיפה שמן למחבת ומחכה איזה דקה שיתחמם ואז שמה את הבצל קודם. אחרי שהוא מצהיב טיפה את מטגנת את הירקות האחרים עם קצת מלח ופלפל מערבבת ואחרי שהם קצת מתרככים את שופכת את הביצים, אפשר לכסות ולהקטין את האש כדי שלא ישרף.
את צריכה לערבב את הביצה, לשים אותה במחבת (כמו חביתה רגילה:p) לפזר על הביצה את הירקות ולחכות שזה יתבשל. (לא לשרוף חח.) אם את רוצה אפשר להפוך ו... בתיאבון!
תליו מה את רוצה
אם את רוצה עם בצל קודם טגני אותו קצת לבד ואז שימי את כל שאר הירקות ואחרי כמה זמן (מעט) ושימי את הביצים. בתיאבון.
אם את רוצה עם בצל קודם טגני אותו קצת לבד ואז שימי את כל שאר הירקות ואחרי כמה זמן (מעט) ושימי את הביצים. בתיאבון.
ביתי
כשאת מקציפה את הביצים, תכניסי ביחד עם הביצים גם ירקות שתרצי, תערבבי ושימי במחבת:)
בתיאבון!
בתיאבון!
את יכולה לחתוך פטרוזילייה מלח וביצה ליטרוף יחד ולחמם שמן ולטגן
אפשר לקנות עלי מונגולד או תרד לבשל במים לבד כשהם התבשלו וניהו שקופים לסנן אותם
ולהניח להתקרר אחריי זה לחתוך אותם לחתיכות קטנות או גדולות לשים מלח שום פלפל שחור ליטרוף בביצה ולטגן עם שמן לחכות שהשמן חם
או לקחת כרישה גם לחלוט מעט ואז ליטרוף בביצה ולטגן
או לגרד קישואים ולסנן תמים לגרד גזר בצל תפוח אדמה לשים ביצים ופירוריי לחם מרק עוף פלפל שחור ושום זה צריך להיות עיסה לא דלילה ולא קשה באמצע ואז לקחת כפית מהעיסה ולהדג אותה מעט ויש לך לביבת ירקות לא להפוך עד שהיא מזהיבה ותופסת את עצמה מצד אחד אחרת יתפרק עדיף מחבת טפלון אפשר ליצור קציצה ביד בהצלחה
אפשר לקנות עלי מונגולד או תרד לבשל במים לבד כשהם התבשלו וניהו שקופים לסנן אותם
ולהניח להתקרר אחריי זה לחתוך אותם לחתיכות קטנות או גדולות לשים מלח שום פלפל שחור ליטרוף בביצה ולטגן עם שמן לחכות שהשמן חם
או לקחת כרישה גם לחלוט מעט ואז ליטרוף בביצה ולטגן
או לגרד קישואים ולסנן תמים לגרד גזר בצל תפוח אדמה לשים ביצים ופירוריי לחם מרק עוף פלפל שחור ושום זה צריך להיות עיסה לא דלילה ולא קשה באמצע ואז לקחת כפית מהעיסה ולהדג אותה מעט ויש לך לביבת ירקות לא להפוך עד שהיא מזהיבה ותופסת את עצמה מצד אחד אחרת יתפרק עדיף מחבת טפלון אפשר ליצור קציצה ביד בהצלחה
בעלי קורא לזה חביתה לא משעממת:
מרכיבים
2- 3 ביצים
1 צל לבו
1 בצל יוק (2-3) גבעולים
2 תפוחי אדמה 2 קישואים 2 גזר
צרור פיטרוזליה
חצי פית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפ מרק עוף
חצי כפית סוכר
אופן ההכנה:
את הגזר, תפוחי אדמה, קישואים יש לגרד בפומפיה
הצל הירוק לחתוך לקוביות דקות
הבצל הלבן לחתוך גם לקוביות דקות
מומלץ להשתמש בשמן חמניות
הפיטרוזלה לקצוץ אותה דק דק
לערבב הכל עם הביצים
חשוב מאד: לסחוט את הנוזלים לאחר שטרפת את הביצים בפנים
להוסיף את המלח פלפל מרק עוף וסוכר
מחבת גדולה אם יש לך כיריים חשמליות תתחילי עם 7
שימי שמן כשהתחמם קצת שימי קצת מהבצל הלבן
שיפכי טיפה מהחביתה במידה ואת ראה שיש בועה
זה מן טוב להשפוך את כל התערובת
כשאת רואה שזה טיפה מתנפח תבדקי בצדדים ואז תהפכי לצד השני
אני מגישה את זה עם ירקות טריים בצד
אפשר עם פיתה ואפשר בצלחת בהצלחה
מרכיבים
2- 3 ביצים
1 צל לבו
1 בצל יוק (2-3) גבעולים
2 תפוחי אדמה 2 קישואים 2 גזר
צרור פיטרוזליה
חצי פית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפ מרק עוף
חצי כפית סוכר
אופן ההכנה:
את הגזר, תפוחי אדמה, קישואים יש לגרד בפומפיה
הצל הירוק לחתוך לקוביות דקות
הבצל הלבן לחתוך גם לקוביות דקות
מומלץ להשתמש בשמן חמניות
הפיטרוזלה לקצוץ אותה דק דק
לערבב הכל עם הביצים
חשוב מאד: לסחוט את הנוזלים לאחר שטרפת את הביצים בפנים
להוסיף את המלח פלפל מרק עוף וסוכר
מחבת גדולה אם יש לך כיריים חשמליות תתחילי עם 7
שימי שמן כשהתחמם קצת שימי קצת מהבצל הלבן
שיפכי טיפה מהחביתה במידה ואת ראה שיש בועה
זה מן טוב להשפוך את כל התערובת
כשאת רואה שזה טיפה מתנפח תבדקי בצדדים ואז תהפכי לצד השני
אני מגישה את זה עם ירקות טריים בצד
אפשר עם פיתה ואפשר בצלחת בהצלחה
הילה