איך מטגנים סטייק, בשמן עמוק או רדוד?

לא מטגנים סטייק, צולים אותו
ועם מעט שמן

ממש מעט שמן כי יש כבר שומן בסטייק

רדוד ממש טיפה שמן שהוא רותח שמים את הסטייק

רדוד

רק רוב המסעדות המצליחות בעולם ? ^

לא מטגנים סטייק. צולים אותו על המחבת עם ממש קצת שמן (תלוי כמה שומן יש בסטייק) בערך כף וחצי כזה

לא מטגנים סטייק, שמים על הגריל.