התחברות
הרשמה
אם במתכון צריך להקציף חלבונים ולא הצלחתי, אפשר עדיין להשתמש בתערובת ?
27 ביוני 2023, 21:47
מאפים
תשובה אחת
את יכולה לנסות אבל כדי להבטיח שזה לא ייכשל הייתי מציעה לנסות מחדש
E
EnGG
באותו הנושא:
אפשר להקציף חלבון של ביצה במקציף חלב?
כשרשום במתכון להקציף ביצה (מתכון לפיצה ממצות) אז מקציפים רק את הצהוב או את כל הביצה?
כמה זמן צריך להקציף חלבונים כדי שיהפכו לפלאפים כאלה?
שאומרים לי להקציף אני יכולה גם להקציף ידני?
אם כתוב במתכון לעוגת שוקולד להקציף במיקסר זה אפשרי להקציף ידנית? מה יקרה אם אקציף ידנית?
אני צריך לאכול את החלבון אחרי האימון או כל היום לאכול את הכמות חלבון שאני צריך?
אם ביקשו להקציף רק את החלמונים (לבן) ופשוט נשפך לי *טיפה* חלבונים (צהוב) יכןל להיות שהקצפת לא תעבוד בגלל זה?
הקצפת ביצים ידנית - כמה זמן צריך להקציף ידנית ביצים לעוגה?
אני מכינה עוגת גבינה ואני הקצפתי את החלבונים עם הסוכר והייתי צריכה להקציף רק את החלבונים..
זה אפשרי להשתמש במתכון לקרפ ולהוסיף אבקת חלבון ?
כשמתגלחים בגוף אז צריך להקציף את הסבון או לא?