לא יודעת אם מישהו ראה ששאלתי את זה כבר אבל- שורת המשימות+ כל הדברים שהיו לי בשולחן העבודה פשוט נעלמו פתאום! F11 לא עוזר.

f11 גם לא אמור לעזור לך; יכול להיות שנתקלת בבעייה נפוצה של "התקן השורה", ולשם כך הפיתרון הוא:
לחיצת alt+ctrl+del > פתיחת מנהל המשימות > קובץ > משימה חדשה > כתבי explorer בשורה הנתונה.