2 תשובות
תעשי עם גלידן. זה יותר קל גם לזילוף וגם לעיטוף העוגה..
אמנם זה פרווה אבל זה שווה את זה
קרם חמאה אם את לא קונדיטורית או מישהי שמבינה בזה זה מורכב להגיע לתוצאה המושלמת.. בפעמים הראשונות זה יוצא קשה למריחה ועיטוף.
דברים חשובים שיהיה לך: תחתית, צנטרים (ממליצה על הm1 הוא טוב לזילוף) גם את הקרש הזו שעוטפים איתה את העוגה
תשתדלי לאסוף את השיער ולשטוף ידיים שיצא סטרילי
אחרי שאת מסיימת עם העיטוף של העוגה שימי במקרר לילה כדי שהיא תהיה יציבה לזילוף!
את הקישוטים והכל וגם את הכיתוב של המרציפן תעשי ביום שבו את מתכוונת לאכול אותה כדי שלא יהרס
תחכי שעוגה תתקרר לפני שאת חותכת אותה
ושיהיו לך כלי עבודה מתאימים.
גלידן נשמע יותר טעים אבל לא טעמתי