אני שומרת שבת תגידו לי מה מותר ואסור לעשות בשבת פליז

את אמורה לדעת מה צריך לעשות אם את שומרת

בגדול:
לא לכתוב
לא לעשות משהו עם חשמל (כולל אלקטרוניקה וטלפונים)
לא לבשל
לא להדליק אש באופן כללי

שמעי, תלכי לאתר הידברות, הם יעזרו לך בהכל.

אסור
בגדול לעשות דברים שהם נחשבים מלאכה

להדליק אור או כל מכשיר חשמלי כי זה כמו להצדיק אש
לעשות צמה כי זה כמו לשזור
לא לכתוב
אסור לפתוח מטריה למשל

בגדול יש 39 מלאכות שאסורות מהתורה ועוד הרבה איסורים שחז"ל הוסיפו במהלך השנים.
האיסורים מהתורה נחשבים איסורים דאורייתא או אבות מלאכה (דאורייתא זה "מהתורה" בארמית) והאיסורים של חז"ל נקראים דרבנן ("של רבותינו" בארמית) או תולדות מלאכה.
39 האיסורים דאורייתא הם בעיקרון מלאכות שבני ישראל היו עושים בזמן בניית המשכן במדבר.
האיסורים דרבנן נחשבים תולדה כי הם נולדו מתוך הצורך להרחיק אנשים מלבצע מלאכה שאסורה מהתורה ולכן חז"ל הוסיפו איסורים שדומים למלאכות שאסורות מהתורה כדי שאנשים לא יעשו משהו מותר ומתוך זה יגיעו לחלל שבת.
מבחינת חומרת האיסור אין הבדל בין מלאכה שהיא מדאורייתא או דרבנן.

https://he.wikisource.org/wiki/%d7%a7%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%a8_%d7%a9%d7%95%d7%9c%d7%97%d7%9f_%d7%a2%d7%a8%d7%95%d7%9a_%d7%9e%d7%a0%d7%95%d7%a7%d7%93_-_%d7%a4

https://ravinternet.org/%d7%9e%d7%94-%d7%90%d7%a1%d7%95%d7%a8-%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a9%d7%91%d7%aa/#:~:text=**%d7%91%d7%a9%d7%91%d7%aa%20%d7%90%d7%a1%d7%95%d7%a8%20%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa%20%d7%a9%d7%95%d7%9d,%d7%9e%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa%2c%20%d7%9c%d7%94%d7%a4%d7%a2%d7%99%d7%9c%20%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%a8%20%d7%90%d7%95%20%d7%9e%d7%97%d7%a9%d7%91.&text=%d7%98%d7%9c%d7%95%d7%95%d7%99%d7%96%d7%99%d7%94%20%d7%a4%d7%95%d7%a2%d7%9c%d7%aa%20%d7%90%d7%95%20%d7%9e%d7%9b%d7%a9%d7%99%d7%a8%20%d7%a8%d7%93%d7%99%d7%95%20%d7%93%d7%95%d7%9c%d7%a7.&text=%d7%9b%d7%99%d7%91%d7%95%d7%99%20%d7%9c%d7%a0%d7%95%d7%a8%d7%94%2c%20%d7%90%d7%a4%d7%a9%d7%a8%20%d7%a4%d7%a9%d7%95%d7%98%20%d7%9c%d7%a1%d7%95%d7%91%d7%91%20%d7%90%d7%95%d7%aa%d7%94%20%d7%9e%d7%a2%d7%98%20%d7%94%d7%97%d7%95%d7%a6%d7%94%20%d7%95%d7%9b%d7%9a%20%d7%94%d7%99%d7%90%20%d7%a0%d7%9b%d7%91%d7%99%d7%aa.