2 תשובות
סוגי פחמימות
חד סוכר הכי פשוטות ורב סוכר מורכבות
תלוי בחומר אצלך, אבל כעיקרון אני הייתי אמורה לזכור דוגמאות
נגיד, גלוקוז הוא חד סוכר - וזמין לשימוש.
גליקוגן הוא רב סוכר שנועד להשמר בגוף עד הצורך
ואני חושבת שלקטוז הוא דו סוכר
חד סוכר הכי פשוטות ורב סוכר מורכבות
תלוי בחומר אצלך, אבל כעיקרון אני הייתי אמורה לזכור דוגמאות
נגיד, גלוקוז הוא חד סוכר - וזמין לשימוש.
גליקוגן הוא רב סוכר שנועד להשמר בגוף עד הצורך
ואני חושבת שלקטוז הוא דו סוכר
חד-סוכר הוא הסוכר הבסיסי ביותר (כמו גלוקוז ופרוקטוז),
דו-סוכר מורכב משני חד-סוכרים (כמו סוכרוז שזה גלוקוז ופרוקטוז),
רב-סוכר הוא שרשרת ארוכה של חד-סוכרים (כמו עמילן).
קל לזכור את ההבדלים לפי מספר היחידות: חד-סוכר (\(1\) יחידה), דו-סוכר (\(2\) יחידות), ורב-סוכר (הרבה יחידות).
מבנה הפחמימות חד-סוכר: יחידת הסוכר הבסיסית ביותר.דוגמאות: גלוקוז (סוכר ענבים), פרוקטוז (סוכר פירות), גלקטוז.
דו-סוכר: מורכב משתי מולקולות של חד-סוכר המחוברות יחד.דוגמאות:סוכרוז (סוכר לבן): גלוקוז + פרוקטוז.לקטוז (סוכר חלב): גלוקוז + גלקטוז.
רב-סוכר: שרשרת ארוכה מאוד של מולקולות חד-סוכר.דוגמאות: עמילן, גליקוגן, תאית.
איך לזכור את זה בקלות חשוב על זה לפי כמות "אבני הבניין" (חד-סוכרים): חד-סוכר: כמו לבנה אחת.
דו-סוכר: כמו שתי לבנים המחוברות.
רב-סוכר: כמו שרשרת ארוכה מאוד של לבנים.
(צ'אט)
דו-סוכר מורכב משני חד-סוכרים (כמו סוכרוז שזה גלוקוז ופרוקטוז),
רב-סוכר הוא שרשרת ארוכה של חד-סוכרים (כמו עמילן).
קל לזכור את ההבדלים לפי מספר היחידות: חד-סוכר (\(1\) יחידה), דו-סוכר (\(2\) יחידות), ורב-סוכר (הרבה יחידות).
מבנה הפחמימות חד-סוכר: יחידת הסוכר הבסיסית ביותר.דוגמאות: גלוקוז (סוכר ענבים), פרוקטוז (סוכר פירות), גלקטוז.
דו-סוכר: מורכב משתי מולקולות של חד-סוכר המחוברות יחד.דוגמאות:סוכרוז (סוכר לבן): גלוקוז + פרוקטוז.לקטוז (סוכר חלב): גלוקוז + גלקטוז.
רב-סוכר: שרשרת ארוכה מאוד של מולקולות חד-סוכר.דוגמאות: עמילן, גליקוגן, תאית.
איך לזכור את זה בקלות חשוב על זה לפי כמות "אבני הבניין" (חד-סוכרים): חד-סוכר: כמו לבנה אחת.
דו-סוכר: כמו שתי לבנים המחוברות.
רב-סוכר: כמו שרשרת ארוכה מאוד של לבנים.
(צ'אט)
באותו הנושא: