18 תשובות
לקשקש את הביצה ולשים במחבת עד שהמרקם של הביצה יותר מוצק מנוזלי אבל לא לשרוף
אפשר גם לשים חמאה/שמן כדי שהיא לא תידבק למחבת
אפשר גם לשים חמאה/שמן כדי שהיא לא תידבק למחבת
שוברים ביצה למחבת כשהשמן רותח ואז מקשקשים אותה כל הזמן- מערבבים עדיף עם כף עץ עד שהחביתה עשויה
שואל השאלה:
לא הבנתי אתם יכולים לצלם ולשלוח סרטון?
לא הבנתי אתם יכולים לצלם ולשלוח סרטון?
אנונימי
כמו חביתה
רק שמקשקשים את הביצים
רק שמקשקשים את הביצים
פשוט מתי שאתה מטגן את החביתה - תערבב תוך כדי במחבת.
תשפוך את הביצים אל המחבת החמה ותערבב עם משהו...
תשפוך את הביצים אל המחבת החמה ותערבב עם משהו...
שואל השאלה:
מה זה כמו חביתה איך מכינים
מה זה כמו חביתה איך מכינים
אנונימי
תבקש מאימוש
שואל השאלה:
בבקשה אימוש
בבקשה אימוש
אנונימי
1. לקוחים מחבת שמים על הכיריים
2. שופכים קצת שמן ומחכים שירתח. יודעים שהשמן רותח כשאר הוא הופך להיות קצת נוזלי- תסובב את המחשבת ותראה שהשמן פחות סמיך אלא נוזל מהר.
3. שוברים ביצה, בודקים שאין בה דם ושופכים לתוך כןס חדפ. מערבבים את הביצה עם מזלג ושמים קצת מלח (לא חייב)
4. כשהשמן רותח שופכים את הביצה, הכיריים על אש בינונית -גבוהה
5. מערבבים כל הזמן את הביצה, ולאט לאט ככל שהיא נעשית עשויה היא תהיה חביתה מקושקשת
6. מכבים את האש, מעבירים לצלחת
2. שופכים קצת שמן ומחכים שירתח. יודעים שהשמן רותח כשאר הוא הופך להיות קצת נוזלי- תסובב את המחשבת ותראה שהשמן פחות סמיך אלא נוזל מהר.
3. שוברים ביצה, בודקים שאין בה דם ושופכים לתוך כןס חדפ. מערבבים את הביצה עם מזלג ושמים קצת מלח (לא חייב)
4. כשהשמן רותח שופכים את הביצה, הכיריים על אש בינונית -גבוהה
5. מערבבים כל הזמן את הביצה, ולאט לאט ככל שהיא נעשית עשויה היא תהיה חביתה מקושקשת
6. מכבים את האש, מעבירים לצלחת
שואל השאלה:
אני צריך סרטון הדרכה אני לא מבין בטקסט
אני צריך סרטון הדרכה אני לא מבין בטקסט
אנונימי
מי יכין לך חביתה
חביתה מקושקשת - שלב אחר שלב
מצרכים:
2 ביצים
קורט מלח
כפית שמן או מעט חמאה
אופציונלי: פלפל שחור
הכנה:
1. שבור את הביצים לקערה.
2. ערבב עם מזלג במשך כ-20 שניות, עד שהחלמון והחלבון מתערבבים לגמרי.
3. הוסף קורט מלח וערבב עוד קצת.
4. חמם מחבת על אש בינונית במשך כחצי דקה.
5. הוסיף כפית שמן וסובב את המחבת כך שהשמן יצפה את התחתית.
6. שפוך את הביצים למחבת. חכה בערך 5-10 שניות, עד שהביצים מתחילות להתייצב בתחתית.
7. התחיל לערבב בעדינות עם מרית/כף עץ - גרוף את הביצים מהשוליים לכיוון המרכז. אל תמעוך אותן.
8. המשיך לערבב ולקפל במשך כדקה-שתיים. יהיו לך גושים רכים של ביצה.
9. כשהביצה כמעט לגמרי מבושלת אבל עדיין מעט לחה ומבריקה, כבה את האש. החום שנשאר במחבת ימשיך לבשל אותה.
10. העביר מיד לצלחת. אם מחכים במחבת, היא עלולה להתייבש.
הטיפ הכי חשוב: אש בינונית-נמוכה + ערבוב עדין + להוריד מהאש כשהיא עדיין קצת לחה = מקושקשת רכה ולא יבשה.
מצרכים:
2 ביצים
קורט מלח
כפית שמן או מעט חמאה
אופציונלי: פלפל שחור
הכנה:
1. שבור את הביצים לקערה.
2. ערבב עם מזלג במשך כ-20 שניות, עד שהחלמון והחלבון מתערבבים לגמרי.
3. הוסף קורט מלח וערבב עוד קצת.
4. חמם מחבת על אש בינונית במשך כחצי דקה.
5. הוסיף כפית שמן וסובב את המחבת כך שהשמן יצפה את התחתית.
6. שפוך את הביצים למחבת. חכה בערך 5-10 שניות, עד שהביצים מתחילות להתייצב בתחתית.
7. התחיל לערבב בעדינות עם מרית/כף עץ - גרוף את הביצים מהשוליים לכיוון המרכז. אל תמעוך אותן.
8. המשיך לערבב ולקפל במשך כדקה-שתיים. יהיו לך גושים רכים של ביצה.
9. כשהביצה כמעט לגמרי מבושלת אבל עדיין מעט לחה ומבריקה, כבה את האש. החום שנשאר במחבת ימשיך לבשל אותה.
10. העביר מיד לצלחת. אם מחכים במחבת, היא עלולה להתייבש.
הטיפ הכי חשוב: אש בינונית-נמוכה + ערבוב עדין + להוריד מהאש כשהיא עדיין קצת לחה = מקושקשת רכה ולא יבשה.
שואל השאלה:
מישהו שרוצה לעשות מעשה טוב
וגם רעב
מישהו שרוצה לעשות מעשה טוב
וגם רעב
אנונימי
שואל השאלה:
^^אני לא קורא את כל זה
^^אני לא קורא את כל זה
אנונימי
https://www.instagram.com/reel/cgchynoojii/?igsi=mw5kd2plyzkxnwflcq==
אבל תעשה פחות בכמויות
ותערבב לפני את הביצים
אבל תעשה פחות בכמויות
ותערבב לפני את הביצים
שואל השאלה:
נראה מסובך מידיי אני מוותר
נראה מסובך מידיי אני מוותר
אנונימי
מה מסובך
פשוט תערבב את הביצים במחבת כשאתה מכין חביתה
פשוט תערבב את הביצים במחבת כשאתה מכין חביתה
הסוד הוא לשים חמאה, לא שמן