6 תשובות
ממש לאא הכנתי כבר מלא פעמים ואני יכולה לתת לך טיפים זהבב
שואל השאלה:
וואי תוכלי לכתוב לי פה את הטיפיםם? ואם יש לך את המתכון תוכלי לשלוח לי קישור אליו?
וואי תוכלי לכתוב לי פה את הטיפיםם? ואם יש לך את המתכון תוכלי לשלוח לי קישור אליו?
אנונימית
גם אני בהתחלה חשבתי שזה מסובך אבל האמת שזה ממש פשוט הכנתי ויצא לי פצצה
שואל השאלה:
בנסיון הראשון יצא טוב או אחרי כמה?^
לחברה שלי יש יומולדת ביום חמישי ממש בא לי להכין להה(מחר אני אכין)
בנסיון הראשון יצא טוב או אחרי כמה?^
לחברה שלי יש יומולדת ביום חמישי ממש בא לי להכין להה(מחר אני אכין)
אנונימית
יצא לי מושלם בניסיון הראשון.
העיקר פשוט לעקוב אחרי ההוראות במתכון ולעשות הכל מדויק וייצא מדהים
העיקר פשוט לעקוב אחרי ההוראות במתכון ולעשות הכל מדויק וייצא מדהים
בטחח!!!
האמת שניסיתי כמה מתכונים ואני ממשיכה לנסות עד שאמצע את המתכון שבאמת יצא לי הכי טובב
כל מתכון שתקחי יהיה טוב!
אפשר או להכין הכל בבית מ0 או לקנות תערובת של סינבון קנויה שהאמת ניסיתי אותה כמה פעמים וזה יוצא מטורף! חוסך מלא זמן ופחות מלכלךך
לא חייב להתפיח את הבצק באמת כל כך הרבה זמן, כמה שיותר טוב, גג שעתיים וחצי, מינימום 45 דקות.
(הפעם הראשונה שלי אני התפחתי את זה שעתיים וחצי כי חשבתי שחייב). אפשר גם להתפיח לילה במקרר במקום.
בדרך הכי טובה ליצור את השבלולים האלה היא לרדד את הבצק למלבן מעט צר וארוך ולחתוך אותו עם החותכן של הפיצה העגול. לי אישית היה קצת קשה להתחיל עם מלבן אחד גדול של כל הבצק, אם מטעם נוחות אני ממליצה לך לחלק את הבצק קודם לחצי או אפילו ליותר אם קשה לך.
כשאת מתחילה לרדד את הבצק שימי לב שהוא לא דביק מדי, איך יודעים אם זה דביק מדי או לא? כבר תרגישי את זה כשתוציאי אותו מההתפחה, אם הוא ממש הדבק לידיים או נדבק לשולחן למרות שהשולחן מקומח או שקשה לך מאוד לעבוד אותו כי הוא נדבק גם למרדד סימן הוא דביק מדיי
לגבי המילוי שבסינבונים, אני הייתי קצת טיפשה וחשבתי שצריך לערבב את החמאה המומבת עם הקינמון והסוכר בצלחת אחת, טעות נוראית, אחרי שרידדת את הבצק וחילקתי אותו לרצועות, שימי קודם את כל החמאה המומסת ורק לאחר מכן תפזרי את הסוכר הקינמון, לא לערבב את הסוכר והקינמון עם החמאה! את הסוכר והקינמון עצמם אפשר לערבב.
כשאת שמה את את המילוי על רצועות הבצק, אני ממליצה להשאיר את קצה הרצועות ללא מילוי כדי שכשתגלגלי את הרצועות לשבלולים, הקצה ידבק.
לשמן טוב טוב לפני שמכניסים לתנור אחרת הכל יידבק. בנוסף, אני חשבתי שאם אני פשוט אשים את הסינבונים ישר על נייר אפייה זה יצא טוב, אף פעם לא הבנתי למה הם סוג של נבלו ואיבדו את הצורה שלהם, זה בגלל שהם לא היו בתוך תבנית, בתבנית הם יוצאים הכי טוב! אפילו תבנית של עוגה הכי פשוטה זה מצויין! ככה הכל אסוף ולא מתפרק ונשמר על הצורה שלו!
אגב, אפשר להשאיר טיפה אקסטרה חמאה, סוכר וקינמון בצד ולשים את זה מעל הסינבונים לפני שמכניסים לתנור, זה לא משהו קריטי! אני אוהבת לעשות ככה!
יש לי גם טיפ לגבי הרוטב הלבן הזה ששמים מעל הסינבונים אם את מכירה אבל אני לא יודעת אם את גם מכינה את הרוטב אז תעדכני חחח בטוחה שיצא לך טעיםם❤
האמת שניסיתי כמה מתכונים ואני ממשיכה לנסות עד שאמצע את המתכון שבאמת יצא לי הכי טובב
כל מתכון שתקחי יהיה טוב!
אפשר או להכין הכל בבית מ0 או לקנות תערובת של סינבון קנויה שהאמת ניסיתי אותה כמה פעמים וזה יוצא מטורף! חוסך מלא זמן ופחות מלכלךך
לא חייב להתפיח את הבצק באמת כל כך הרבה זמן, כמה שיותר טוב, גג שעתיים וחצי, מינימום 45 דקות.
(הפעם הראשונה שלי אני התפחתי את זה שעתיים וחצי כי חשבתי שחייב). אפשר גם להתפיח לילה במקרר במקום.
בדרך הכי טובה ליצור את השבלולים האלה היא לרדד את הבצק למלבן מעט צר וארוך ולחתוך אותו עם החותכן של הפיצה העגול. לי אישית היה קצת קשה להתחיל עם מלבן אחד גדול של כל הבצק, אם מטעם נוחות אני ממליצה לך לחלק את הבצק קודם לחצי או אפילו ליותר אם קשה לך.
כשאת מתחילה לרדד את הבצק שימי לב שהוא לא דביק מדי, איך יודעים אם זה דביק מדי או לא? כבר תרגישי את זה כשתוציאי אותו מההתפחה, אם הוא ממש הדבק לידיים או נדבק לשולחן למרות שהשולחן מקומח או שקשה לך מאוד לעבוד אותו כי הוא נדבק גם למרדד סימן הוא דביק מדיי
לגבי המילוי שבסינבונים, אני הייתי קצת טיפשה וחשבתי שצריך לערבב את החמאה המומבת עם הקינמון והסוכר בצלחת אחת, טעות נוראית, אחרי שרידדת את הבצק וחילקתי אותו לרצועות, שימי קודם את כל החמאה המומסת ורק לאחר מכן תפזרי את הסוכר הקינמון, לא לערבב את הסוכר והקינמון עם החמאה! את הסוכר והקינמון עצמם אפשר לערבב.
כשאת שמה את את המילוי על רצועות הבצק, אני ממליצה להשאיר את קצה הרצועות ללא מילוי כדי שכשתגלגלי את הרצועות לשבלולים, הקצה ידבק.
לשמן טוב טוב לפני שמכניסים לתנור אחרת הכל יידבק. בנוסף, אני חשבתי שאם אני פשוט אשים את הסינבונים ישר על נייר אפייה זה יצא טוב, אף פעם לא הבנתי למה הם סוג של נבלו ואיבדו את הצורה שלהם, זה בגלל שהם לא היו בתוך תבנית, בתבנית הם יוצאים הכי טוב! אפילו תבנית של עוגה הכי פשוטה זה מצויין! ככה הכל אסוף ולא מתפרק ונשמר על הצורה שלו!
אגב, אפשר להשאיר טיפה אקסטרה חמאה, סוכר וקינמון בצד ולשים את זה מעל הסינבונים לפני שמכניסים לתנור, זה לא משהו קריטי! אני אוהבת לעשות ככה!
יש לי גם טיפ לגבי הרוטב הלבן הזה ששמים מעל הסינבונים אם את מכירה אבל אני לא יודעת אם את גם מכינה את הרוטב אז תעדכני חחח בטוחה שיצא לך טעיםם❤