כיצד הברוקולי הכי יעיל לבריאות (מאודה/מבושל/מחומם) וכמה צריך לאכול ממנו כדי להיות יותר בריאים/להפחית סיכון למחלות?

הכי בריא לאכול ירקות מאודים. יש לאכול ברוקולי במידה ואין להגזים בשום דבר בחיים. להפחית סיכון למחלות? תלוי מה יגיד המחקר הבא.

כל הירקות בריאים. השאלה האם ברוקולי מתאים לך. אם יש לך תת פעילות של בלוטת התרים אז כל הירקות הכרוביים לא מומלצים לך. אם מערכת העיכול שלך חזקה את יכולה לאכול ברוקולי טרי, אם לא כל כך אז כדאי לבשל או לאדות.
אין מוצר פלא לחיזוק הבריאות. כדי להיות יותר בריא יש לאכול מכל אבות המזון, לעסוק בפעילות גופנית ולחשוב חיובי. והאמת גם זה לא מספיק...