תשובה אחת
אם אתה מתכוון לבישול ביצה טרייה. אז שים קצת מלח בתוך הכלי, וכמובן להרתיח מים,
זה שומר על הביצה שלא תסדק בבישול.
זה שומר על הביצה שלא תסדק בבישול.
באותו הנושא:
איך מחממים ביצה שתהייה ביצה קשה בלי שתשבר או תסדק במהלך החימום? למשל צריך שתתחמם מחוץ למקרר קודם?
27 בספטמבר 2013, 17:03