מה הבדל בין מסעדה כשרה למסעדה לא כשרה?

שבמסעדה כשרה מגישים אוכל כשר
ובמסעדה לא כשרה מגישים אוכל לא כשר
כמו חזיר, שרימס, בשר וחלב

מסעדה לא כשרה זה מסעדה שלה קיבלה תעודת כשרות בגלל המטבח שלהם ושהם פותחים בשבתות לעומת זאת מסעדה כשרה זה אחרת תעודות לא פותחים בשבת לא מכינים אוכל בשבת ו

מסעדה לא כשרה לאו דווקא מחזיקה חזיר ושרמיפסים...

מסעדה כשרה - מסעדה עם תעודת הכשר! זאת אומרת, שיש עליה פיקוח שכל האוכל שם והמטבח כהלכתו כשר. לא פתוחה בשבת ובימים טובים.
מסעדה לא כשרה - מסעדה שלא מחזיקה בבעלותה תעודת הכשר שמאשרת שהאוכל שם הוא כשר ויש פיקוח.
מסעדה שפתוחה בשבת וימים טובים.
אין הפרדה של כלים חלב בשר וכו'...