אם אני מתנתקת מסטיפס אז זה יפסיק לשלוח לי הודעות במייל?

אין קשר בין הדברים.
את יכולה להיות מנותקת מהמשתמש שלך אבל את עדיין רשומה ועדיין נשלחות לך הודעות למייל.

את יכולה להגדיר שזה לא ישלך לך למייל

כן!...

כן