כיצד נקראת "יחידת הבניין" (יחידת המבנה הבסיסית) של הפחמימות?

יחידת הבניין של הפחמימות נקראת גלוקוז.
וגלוקוז הוא חד - סוכר הבנוי מסוכרים שונים.

חד סוכר