"ככל שאנשים אוכלים יותר מהר – הם נוטים להיות כבדי משקל ולהיפך" זה נכון?

כן

שואל השאלה:
אז כדי להשמין אני צריכה לאכול מהר?

סביר להניח שכן, כאשר בולעים חתיכות גדולות תהליך העיכול וחילוף החומרים איטי ולא מרגישים תחושת שובע.

כנראה שזה נכון.
למרות, שאני אוכלת מהר, ולא משמינה.

כן.
ואני אסביר לך למה, כשאת רעבה ממש אז את אוכלת ומנסה לאכול כמה שיותר מהר וכמה שיותר כדי לשבוע מהר לא? אז זהו שזה לא משנה כמה תאכלי זה לא ישנה. לגוף לוקח זמן לעכל את המזון ועד שהוא יגיע לכל הגוף ותרגישי תחושת שובע. לעומת זאת את יכולה לאכול מנה קטנה ובצורה איטית ותשבעי מהר יותר.

שואל השאלה:
לא הבנתי אבל איך זה קשור להשמנה

מהרגע הראשון שאת מתחילה לאכול עד לתחושת השובע עוברים 10 דקות.. אז אם תכניסי הרבה ב10 דקות האלה מין הסתם שאת תשמיני... בגלל זה עדיף לאכול לאט ולא לדחוס אוכל לקיבה...