תשובה אחת
אים יש לך יין אדום טוב, סגרי את הבשר בשמן זית/מחמאה או לא כשר לפי הנוהג
תוסיפי ירקות שורש ורוטב ווצשסטר /דבש/סילאן אם יש לך, בישול על אש קטנה או בתנור
באותו הנושא: