תשונה של הודים - מה ההודים אוכלים באופן מסורתי בשעות הערב/צהרייים?

בדרך כלל - "טאלי" שזאת ארוחה שלמה שמורכבת מאורז לבן, תבשיל ירקות חם (קטניות או תרד וכדומה), יוגורט לבן קר וצ'אפאטי שזאת הפיתה המסורתית. (הטאלי מוגש על צלחת גדולה ועליה קערות קטנות עם כל המנות)

שואל השאלה:
מה ההבדל בין הערב לצהריים?