טעמן של פטריות כמהין - איזה טעם יש לפטריית כמהין? מה זה מזכיר..? האם זה חריף? עצי? מתובל? מתוק? כמה שיותר פרטים אשמח לדעת ובאיזה תבשילים הכי מתאים להוסיף.

לפטריות לא מבושלות יש טעם עצי כזה... קשה להסביר. כשהן מבושלות יש להן ניחוח של התבלינים או הרוטב שבו הן בושלו.
אפשר להוסיף אותן כמעט לכל תבשיל, או להקפיץ אןתן במחבת עם טריאקי. ממש טעים. אני אישית אוהבת בשר עם אורז וגזר שמשדרגים אותו עם פטריות (יוצא מאכל ספרדי בגרסה הכשרה שלו:) )

טעמת והיה להן טעם של בשר

מאוד טעים,
וגם מאד יקר..
בתאבון!

שואל השאלה:
טעם מאוד טעים זה לא תשובה

לפטריות כמהין יש ארומה חזקה מאוד וטעם של פטריות המזכיר במקצת טעם של עץ או של אגוזים.
בגלל הזנים השונים, טעמן של פטריות הכמהין יכול להשתנות בהתאם למקורן של הכמהין. אנשים שלא אוהבים את טעמן אומרים שזהו טעם של פטריות מלוכלכות או של עובש.