הסיבה למחיריהם של מוצרים מקמח מלא - למה מוצרי קמח מלא עולים יקר יותר מקמח רגיל?

כי יש דרישה נמוכה למוצרים האלה, אז פס הייצור הוא מאוד קטן.

ככול שהמוצר יותר מבוקש וקונים ממנו יותר, הוא יותר זול. אתה קונה חומרי גלם בכמויות אדירות
והספק מוכן להוריד מחירים עבור כמויות כאלה. המוצר הסופי - זול יותר.

מוצר שאין לו ביקוש, קונים עבורו חומרי גלם מועטים במחיר גבוה יותר.
בהתאם לכך מחיר המוצר הסופי.

אם היו מציעים את הלחם המלא במחיר מוזל אנשים היו קונים אותו במקום הלחם הרגיל