אם רשום בבית מלון ספציפי שהכול כלול זה אומר כולל אלכהול כולל הכול נכון?

כן

ייתכן זה שכולל רק בירות או רק בשעות מסוימות או רק תוצרת הארץ וכו' וכו'
מומלץ לבדוק מול בית המלון מה בדיוק זה כולל

"הכל כלול" זה אומר שבעת התשלום אתה משלם גם על ההפעלות ועל כל השירותים שהמלון מציע (למען מספרה ומנות מזכרות אם יש. וכן הפעלות שלא כשורות למלון כמו שיט).

הכל כלול, הכונה לארוחות, חטיפים, שתיה קרה וחמה. לגבי אלכוהול, זה מסווג.
על פי רוב יין ובירה כלול, ולעיתים קוקטלים, אבל כל מלון והחלטותיו.