אם שתתי יין ונשאר בבקבוק, האם צריך להשאיר בחוץ או למקרר, למשל שתתי היום ואת השאר אני רוצה עוד כמה ימים, מדובר ביין יבש.

הבעיה עם יין, שהוא מתחמצן ונהיה חמוץ, אבל זה לוקח זמן ארוך מאוד. לכן מאפסנים בקבוקי יין למשך שנים במצב שכיבה, כדי למנוע מהאויר לחדור לבקבוק הסגור.
לשאלתך, בחום הזה עדיף במקרר, כי החום מזרז הליכים. בחורף אפשר בחוץ, אם זה כמה ימים.

עדיף במקרר