8 תשובות
אפשר לטגן ללא שמן כלל במחבת של woll. ניתן למצא אותה בחניות מובחרות.
בעקרון המילה טיגון משמעה לבשל משהו על או בתוך שמן (טיגון עמוק) כל פעולה אחרת היא חריכה וכזו אפשר לעשות על גריל או על כל פלטה שהיא אך החלבונים בבבשר תמיד יגרמו להדבקתו וזו הבעיה.
יש כזה דבר

זה נקרא המחבת הבריא

האתר של החברה הוא www.neoflam.co.il

קניתי מהם והמוצר מדהים
מוטי
גם אני מחפש כעת את אותו הדבר ובניגוד ללינקים שהביאו העונים הקודמים שבהם יש איזכורים של שימוש בשמן, מצאתי אתר שמתיימר למכור סיר ומחבת שלכאורה לא זקוקים אפילו למעט שמן.
לפחות לפי בדיקה של חלק מהמתכונים באתר, לא מצאתי שום צורה של טיגון בנתיים.
גם אני מחפש כעת את אותו הדבר ובניגוד ללינקים שהביאו העונים הקודמים שבהם יש איזכורים של שימוש בשמן, מצאתי אתר שמתיימר למכור סיר ומחבת שלכאורה לא זקוקים אפילו למעט שמן.
לפחות לפי בדיקה של חלק מהמתכונים באתר, לא מצאתי שום צורה של טיגון בנתיים.
הנה הלינק לאתר: http://www.gcc.co.il/
בהצלחה
גם אני מחפש כעת את אותו הדבר ובניגוד ללינקים שהביאו העונים הקודמים שבהם יש איזכורים של שימוש בשמן, מצאתי אתר שמתיימר למכור סיר ומחבת שלכאורה לא זקוקים אפילו למעט שמן.
לפחות לפי בדיקה של חלק מהמתכונים באתר, לא מצאתי שום צורה של טיגון בנתיים.
הנה הלינק לאתר.
בהצלחה
עכשיו מצאתי דיל מדהים לגבי מחבת חשמלית לבישול ללא שמן ממטבחו ובהמלצת גיל חובב לדברי האתר. במחיר כזה אולי שווה לנסות. כרגע הדיל תקף לעוד כ 16 שעות.
שלום תימניקס,
אני משתמשת בטפאל מהסדרה האדומה שנקראת סנסוריאל ומטגנת חביתות כמעט בלי שמן.
יש לטפאל גם סדרה אחרת שנחשבת יותר טובה שנקראת טאלנט שעשויה מציפוי טיטניום.