כמה קלוריות יש בכוח חד פעמית של עדשים ירוקות מבושלות?

כמות הקלוריות פחות משנה. משנה מה המקור שלהן. עדשים ירוקות הן מקור טוב לחלבון וסידן וסיבים תזונטיים. (במיוחד מונבטות) עדשים מבושלות הן מקור טוב לחלבון ופחמימה ומעט סיבים תזונתיים (בגלל זה עדיף לאכול מונבטות מאשר מבושלות למרות שערך הקלוריות שלהם גבוהה יותר. כ-25% מהקלוריות הן חלבון ו-50%+ פחמימה. (קלוריות ל100גר' - בערך 150 קלוריות למבושלות ובערך 300 למונבטות ). בקטניות מונבטות נשמרים יותר ויטמינים וסיבים תזונתיים.