הזזת השעון לשעון חורף - מה הקטע שמזיזים את השעון ולפי מה קובעים להזיז אותו?

לפי עונות השנה..
השעון הטבעי הוא שעון חורף. בקיץ רוצים להאריך את משך שעות האור (וזריחת השמש הטבעית בקיץ מוקדמת מאוד) אז מזיזים את השעון שעה קדימה, כדי שנזכה לעוד שעת אור, עד סביבות 20:00 בשיא הקיץ.
בחורף ובסתיו שהשמש זורחת מאוחר (בשעון קיץ בשבוע שעבר השמש זרחה בסביבות 07:00) מזיזים את השעון שעה אחורה.

שואל השאלה:
תודה רבהה