תחליף חומץ בן יין - האם ניתן להשתמש בחומץ רגיל במקום חומץ בן יין לבן?

ההבדל בין החומצים תלוי בטעם.
אין בעיה, להחליף בין החומצים, בחלק קטן מהמקרים נרצה דוקא חומץ בצבע מסויים והטעם לא יעיב.

אפשר גם אפשר אך טעמו של החומץ הרגיל עוקצני יותר ולכן מוסיפים גם מעט סוכר או תחליף סוכר והתוצאה תהייה זהה