אם לא קיבלתי 'יחידת עוקץ' במנילה, אני יכולה לבקש ממיטב שישלחו לי מכתב ליום זימון?

זה לא תלוי במיטב. את צריכה לשלוח לחיל שבו נמצאת היחידה שאת רוצה מכתב בקשה לזימון.
גם לא בטוח שיאשרו אז אל תפתחי ציפיות.