אני צמחוני שמסיבות בריאותיות צריך לחזור לאכול בשר פעם-פעמיים בשבוע (מנסה כמה שפחות). היום אני אוכל בשר בפעם הראשונה. איזה בשר/ עוף כדאי לי לאכול מבחינת ערכים תזונתיים (בעיקר ברזל) חוץ מכבד (לא מסוגל לגעת בזה)? ואיזה הכי פחות משמין?

לברזל הכי בריא זה לאכול כבד

שום בעיה שבעולם לא אמורה להצרך מבנאדם לאכול בשר אחרי צמחונות. גם בצמחים יש הרבה ברזל.
ולגבי הבשר אין לי מושג.

עוף זה לא בשר זה עוף תאכל קציצות או משהו ואם אתה רוצה כמה שפחות לאכול בשר אז פעמיים בשבוע לדעתי זה בסדר ואתה יכול גם לקחת תוספי תזונה של ברזל

שואל השאלה:
כן, אני יודע שגם בצמחים יש הרבה ברזל. אני יודע איך לאכול נכון, עד עכשיו מאוד הקפדתי על תזונה נכונה לפי תפריט של תזונאית ועל בדיקות דם חודשיות. הבעיה היא שאני עדיין אנמי, ואבחנו אצלי בעיה בספיגה של הברזל מצמחים ותחליפים. אני חוזר לאכול בשר בהוראת רופא, אם כל כך חשוב לך לדעת.
הייתי שמח אם לא היית מטיף לי. יש לי את הסיבות שלי וזו זכותי. אני אשתדל לאכול כמה שפחות בשר- אני עושה את זה רק כי המצב הבריאותי שלי באמת לא טוב. אתה לא מכיר אותי ואין לך זכות לבקר אותי.

ולזה שמעליי,
אשמח לתשובות יעילות בלבד.
לצמחים אין מערכת עצבים או תודעה ולכן הם לא מרגישים שאנחנו פוגעים בהם.
עכשיו cut the bs ובואו נהיה רציניים. אני מבקש עזרה כאן.

את* את* את*

שואל השאלה:
*את.
מצטער.
אבל הביקורת שלי כלפייך עומדת בעינה.

אם מדובר באנמיה אז עדיף לשלב גם המנעות מחלב וללמוד לבנות את המנות בצורה שהברזל נספג.

האם מדובר באנמיה חרמשית? כי אז גם בשר לא יעזור. אם מדובר בפריטין נמוך אז המנעות מחלב, קפאין, אלכוהול ועבודה על מערכת הדם (ספורט מתון) יפתרו את הבעייה. אה... והמנעות ממוצרים תעשייתיים וסוכר.

רק אנשים שמערכת העיכול שלהם הרוסה (לרוב מצקיכת יתר של חלבון מהחי) לא מסוגלים להיות טבעוניים.