4 תשובות
התאדות: זה רק משטח עליוני של נוזל כמו בים, המים מתאדים אך הטמפ' לא מגיעה ל 100 מעלות.
רתיחה זה מקל נפח הנוזל כמו בקומקום חשמלי
אני מקווה שעזרתי ♥♥♥
******
רתיחה זה שלב אחד לפני התאדות.
אני יכולה להסביר לך את זה בדוגמא כזאת:
בואי נגיד שאת רוצה להרתיח מים על סיר כדי להכין פסטה.
את לוקח מים בטמפרטורת החדר, כלומר פושרים ושמה אותם על הגז ומחממת.
החום שיוצא מהאש בקיריים גורמת לחלקיקים של המים להתחיל לזוז.
ככל שהמים יותר חמים, החלקיקים זזים יותר ויותר, ומתרחקים אחד מהשני יותר ויותר.
מה שגורם למים לרתוח, ולבעבע.
בשלב שהמים ממש ממש רותחים והגיע לטמפרטורות גבוהות, ישנם חלקיקים שהם כל כך רחוקים אחד מהשני, שמצב הצבירה שלהם משתנה לגז, והם מתאדים.
למים יש שלושה מצבי צבירה הרי, מוצק (שזה קרח) נוזל (שזה המצב הבסיסי) וגז (זה במצב ההתאדות).

כשאת מבצעת פעולת חימום על המים, החלקיקים מתרחקים אחד מהשני וזזים מהר, וכך הופכים מנוזל לגז (בגז יש מעט מאוד חלקיקים והם מאוד רחוקים זה מזה).
כשאת מבצעת פעולה קירור, החלקיקים פחות ופחות זזים ויותר מתקרבים אחד לשני וכך הופכים מנוזל למוצק (קרח).

ככה שפעולת הרתיחה זה מצב אחד לפני, שהמים משנים מצב צבירה לגז.
כשהמים במצב של ביעבוע.
מקווה שהבנת!
התאדות המים עולים למעלה ו"נעלמים"..
רתיחה המים נשארים רק שהם רותחים
בקיצור רתיחה זה כשהמיים מתחילים לבעבע אך לא מתאדים והתאדות זה השלב שלאחר הרתיחה