אפשר לקיים חתונה רק הזוג, ההורים של החתן והכלה ורב?

צריך עוד אנשים בשביל שזה יחשב לפי הרבנות חוקי (אנשים שיהיו עדים לזה)

כן אבל צריך מספר עדים בלי קשר משפחתי שיהיו נוכחים

ועוד שני עדים שהם לא קרובי משפחה של החתן והכלה אבל מכירים אותם.
מספיק בהחלט.
(ותכלס, מבחינה דתית, מספיק שהוא ישים לך אפילו בבית טבעת מול שני עדים שהם לא קרובי משפחה ויגיד- הרי את מקודשת לי בטבעת זו כדת משה וישראל- כדי שתחשבו נשואים.