תשובה אחת
זו בעייה, כי תרכובות אורגניות שונות מורכבות מצירוף - הרכבה (טבעית או מלאכותית) של תרכובות פשוטות יותר. בוודאי למדת על זה. כמי שלמד ביולוגיה אני יכול להציע קצת עזרה ומקווה שכימאי שיקרא את השאלה ויוכל לתרום תובנות משלו.
מצאתי באתר אחר, ולא שאני מומחה בתחום הזה - ששמו המדעי של הונטולין הוא
4- (2- (tert-butylamino)-1-hydroxyethyl)-2- (hydroxymethyl)phenol.
מי שמבין יודע להבחין שיש בו יחידות מהסוגים פנול שהוא כוהל מתילי, שנמצא במקום 2 על מולקולה אחרת של בוטיל-אמינית) וכולי. ההמוגלובין הוא (על פי ויקיפדיה) מולקולה לא-חלבונית המורכבת ממבנה טבעתי שבמרכזו אטום ברזל ומוקף בארבעה אטומי חנקן, וגלובין, חלבון גלובולרי שבתוכו משובץ ההם בקשר קוולנטי. האינטראקציה בין מולקולת החמצן לאטום הברזל בקבוצת ההם דרך אינטראקציות אלקטרוסטטיות מתאפשרות בגלל האופי המרחבי של המולקולה ופיזור המטען עליה. הסוג הנפוץ ביותר ביונקים: מולקולת המוגלובין שמורכבת מארבע יחידות גלובין הקשורות האחת לשנייה, ומארבע קבוצות הם (הם זו מולקולה הנמצאת בחומר אחר שהוא גלובין) המצויות בתוך חלבוני הגלובין. כל קבוצת הם יכולה לקשור מולקולת חמצן אחת ולכן מולקולת המוגולבין אחת בעלת פוטנציאל קשירה של עד ארבע מולקולות חמצן. כמו שתראה להלן - את נוסחתו הכימית מבטאים לעתים על פי מספר האטומית של פחמן, מימן, חנקן וברזל היא
מה שכמובן לא מוסיף לך תובנה כלשהיא אך מוכיח עד כמה הנושא מורכב.
c738h1166n812o203s2fe