2 תשובות
יוגב פייסטון, מומחה להתפתחות עוברית בעופות, מדריך בתחום בעלי החיים, "נוער שוחר מדע ודעת", האוניברסיטה העברית, ירושלים, משיב:

מקור הצבע של קליפת הביצה הוא בַּפִּיגְמֶנְט (צִבְעָן) שנמצא בחלק החיצוני של הקליפה. צבע הביצה (כמות הפִּיגְמֶנְט/נוֹכְחוּת פִּיגְמֶנְט) תלויה בגזע התרנגולת שהטילה את הביצה: גזעים שיש להם נוצות לְבָנוֹת יטילו ביצים לבנות, וגזעים שיש להם נוצות כהות יותר יטילו ביצים יותר כהות (עד כדי חומות). הדרך הטובה ביותר לֶחָזוֹת את צבע הביצה היא לראות מהו צבע העור שליד האוזן של התרנגולת המטילה, אבל גם נוצות הן דרך די טובה לגלות זאת.
ציטוט מfxp:
מקור הצבע של קליפת הביצה הוא בַּפִּיגְמֶנְט (צִבְעָן) שנמצא בחלק החיצוני של הקליפה. צבע הביצה (כמות הפִּיגְמֶנְט/נוֹכְחוּת פִּיגְמֶנְט) תלויה בגזע התרנגולת שהטילה את הביצה: גזעים שיש להם נוצות לְבָנוֹת יטילו ביצים לבנות, וגזעים שיש להם נוצות כהות יותר יטילו ביצים יותר כהות (עד כדי חומות). הדרך הטובה ביותר לֶחָזוֹת את צבע הביצה היא לראות מהו צבע העור שליד האוזן של התרנגולת המטילה, אבל גם נוצות הן דרך די טובה לגלות זאת.