אם אני אוכל רק קוביית שוקולד אחת ביום, רמת הסוכר שלי בדם תרד?

לא. סוכר יש בכל דבר. רמת סוכר נמוכה / גבוהה נגרמת מסוכרת.

לא בצורה משמעותית.