חלב קוקוס וקרם קוקוס זה אותו הדבר?

חלב קוקוס מיוצר מבשר אגוז הקוקוס, אשר מופרד מהקליפה הקשה, נטחן ואז מושרה זמן רב במים כדי למצות ממנו את השומנים, החלבונים, הסוכרים ואבות מזון נוספים. חלב קוקוס מהווה תחליף לחלב בבישול, ומצוי בשימוש נרחב בבישול התאילנדי וההודי.

מבלבלים רבות בין מי קוקוס, חלב קוקוס וקרם קוקוס.