מה זה עובד דלפק? ומה הוא עושה?

עובדים הנמצאים מאחורי הדלפק של נותני שירות כלשהו
כמו במלון, מודיעין וכו'

נמצא מאחורי הדלפק ונותן שירות ללקוחות